Etude de cas : Chaucer Foods

Formations White Belt, Yellow belt, Green Belt Animation d’un chantier Kaizen


Agro-Alimentaire

Besoins

Mettre en place une culture de l’Amélioration Continue et donner connaissance des outils du Lean

Missions

  • Formation Yellow Belt de 25 personnes + CODIR
  • Formation White Belt de 100% du personnel
  • Formation Green Belt de 10 personnes
  • Illustration par un accompagnement sur un chantier Kaizen « qualité »
  • Formation-Action TPM de 12 personnes sur 2 équipements ciblés

Résultats

La formation Yellow Belt a été suivie dans les 6 mois de 12 projets qui ont tous abouti, sur les thèmes suivants (liste non exhaustive) :

  • Sécurité : magasin et 5S ateliers / labo
  • Qualité : pertes, fiabilité de capteurs
  • Efficacité : 5S labo, nettoyages
  • Délais : mise en kanban, gestion de palettes

Le chantier « qualité » a permis de réduire les pertes sur la préparation / découpe des fraises

Par ailleurs la Direction a insufflé une vraie dynamique de projets

La suite

  • Certaines Animations à Intervalle Court (AIC) ont été mises en place en autonomie et restent à déployer sur l’ensemble des ateliers
  • Les Green Belts devront avoir les moyens d’animer des chantiers transverses de façon régulière
  • Ces 2 actions permettront de poursuivre la diffusion de la culture de l’Amélioration Continue auprès de l’ensemble du personnel

Une expertise manifeste d'XL en analyse des process et dans la pédagogie à tous les niveaux hiérarchiques, afin de mettre en place les outils de l’Amélioration Continue. Il est nécessaire d’avoir un management usine pro-actif dans la durée pour pérenniser, à commencer par la Direction Générale.

Vincent Bouchard, Directeur de l’Usine de Saumur